Çikolatayı dolapta mı yoksa dışarıda mı saklamalı? Oxford Üniversitesi’nden Prof. Charles Spence, soğuk çikolatanın erime süresini uzatarak aromaları dengelediğini ve kırılma anındaki o tok sesle insan beyninde taze algısı yarattığını kanıtlayarak büyük tartışmaya noktayı koydu.
